| Mon rhum arrangé | |
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+4teclis63 bibop harriors fanstea 8 participants |
Auteur | Message |
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fanstea Posteur auxilliaire
Nombre de messages : 13 Age : 48 Localisation : Toulouse Date d'inscription : 01/07/2006
| Sujet: Mon rhum arrangé Dim 29 Oct - 21:13 | |
| Evidemment ce n'est qu'une variante parmi tant d'autres puisque c'est une histoire de gout et n'hesitez pas a donner vos recettes puisque la richesse de chacun depend de celle des autres.
- Pour le rhum j'opte pour du brun, plus particulierement le St James - une gousse de vanille - une pincee de gingembre - sucre de canne en poudre ou liquide (je prefere en poudre)
en option :
- on peut remplacer le gingembre par 1 clou de girofle - un fruit (banane, passion, grenade, ou mangue, mais pas les 4 hein!!!) - il existe aussi des sachets specialement concus pour faire son rhum arrange que l'on peut trouver dans une epicerie specialisée DOM-TOM. | |
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fanstea Posteur auxilliaire
Nombre de messages : 13 Age : 48 Localisation : Toulouse Date d'inscription : 01/07/2006
| Sujet: Re: Mon rhum arrangé Dim 29 Oct - 21:15 | |
| Oups j'ai oublié ca: - Dans un 1er temps, couper le fruit choisi, ajouter le sucre et laisser macerer une nuit (on doit obtenir une sorte de puree).
- Le lendemain, verser le rhum sur la puree.
- Couper en 2 et sur la longueur la gousse de vanille. Recuperer avec le couteau la pulpe et les graines que vous ajouterez avec le gingembre dans la mixture.
- Melanger le tout au mixer
- Laisser reposer et macerer encore 1 nuit.
- Mettre en bouteille. (Perso j'ai opte pour les bouteilles rondes avec anse glisse dans une sorte de panier en osier)
- Filtrer avant de consommer | |
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teclys Invité
| Sujet: Re: Mon rhum arrangé Dim 29 Oct - 21:40 | |
| on remarque tout de suite le connaisseur moi j'adore le tiponch (dsl je sais pas comment ca s'ecrit) c du rhum avec du sucre de canne et du citron |
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harriors Empereur du poste
Nombre de messages : 1022 Date d'inscription : 30/01/2006
| Sujet: Re: Mon rhum arrangé Dim 29 Oct - 21:45 | |
| Oué sa l'air bien sympa.Je serai curieu de gouter. En quantité tu met bien toute la bouteille de rhum et un seul fruit ? | |
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bibop Grand Orateur de la Plebe
Nombre de messages : 382 Date d'inscription : 14/08/2006
| Sujet: Re: Mon rhum arrangé Dim 29 Oct - 21:52 | |
| sa ka alé ti man
guadada ou madinina
santé a tous | |
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fanstea Posteur auxilliaire
Nombre de messages : 13 Age : 48 Localisation : Toulouse Date d'inscription : 01/07/2006
| Sujet: Re: Mon rhum arrangé Lun 30 Oct - 2:53 | |
| - Citation :
- En quantité tu met bien toute la bouteille de rhum et un seul fruit ?
Oui c'est ca Harriors, sinon trop de fruits risque de boire tout le rhum. Et c'est pas le but, c'est moi qui doit le boire | |
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teclis63 Posteur éclaireur
Nombre de messages : 124 Date d'inscription : 29/08/2006
| Sujet: Re: Mon rhum arrangé Lun 30 Oct - 13:57 | |
| moi j navait eu une recete de rhum arrenger avec 1 baton de canelle 1gousse de vanille sucre de canne et un melange d epice 1 poire et une mangue
qu en pense tu?? | |
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ahahah divinité floodeuse et administrateur dévoué
Nombre de messages : 3119 Date d'inscription : 30/01/2006
| Sujet: Re: Mon rhum arrangé Lun 30 Oct - 17:03 | |
| moi je pense que ca me donne soif donc santé Buvons à ce qui ont inventé l' alcool | |
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fanstea Posteur auxilliaire
Nombre de messages : 13 Age : 48 Localisation : Toulouse Date d'inscription : 01/07/2006
| Sujet: Re: Mon rhum arrangé Lun 30 Oct - 23:22 | |
| - teclis63 a écrit:
- moi j navait eu une recete de rhum arrenger avec
1 baton de canelle 1gousse de vanille sucre de canne et un melange d epice 1 poire et une mangue
qu en pense tu?? La preuve qu'il n'existe pas qu'une seule recette. Ca se test moi je dis!!!! | |
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quinlan vos Posteur Centurion
Nombre de messages : 285 Age : 33 Date d'inscription : 30/01/2006
| Sujet: Re: Mon rhum arrangé Sam 4 Nov - 23:46 | |
| oui tout ce teste puis mm si c pas bon on boit ^^ santé a tous | |
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teclis63 Posteur éclaireur
Nombre de messages : 124 Date d'inscription : 29/08/2006
| Sujet: Re: Mon rhum arrangé Lun 13 Nov - 18:29 | |
| oui c sur kyp mais c miuex ken c bon | |
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raizen12 Sénateur du Poste
Nombre de messages : 1313 Age : 34 Date d'inscription : 26/06/2006
| Sujet: Re: Mon rhum arrangé Jeu 30 Nov - 22:21 | |
| euh moi je vais pas tout vous enumerez y en aurait pour longtemps mon preferer jus de pomme plus martoini bianco | |
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Jeg Consul du Poste
Nombre de messages : 1934 Age : 40 Localisation : Le néant !! Date d'inscription : 19/11/2006
| Sujet: Re: Mon rhum arrangé Dim 3 Déc - 13:49 | |
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| Sujet: Re: Mon rhum arrangé | |
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